葛根粉应该怎么吃呢？

大家都知道，葛根是非常常见的中药，它不仅可以做成粉末状给人们食用，还能做成食材，接下来，小编给大家带来葛根粉的正确吃法。

1.葛根粉勾芡来喝

葛根粉可以用来勾芡，并调成汤。我们可以用葛根粉来替代淀粉，这样吃起来口感非常的好，是很不错的选择哦。

2.可以用来做醒酒的热饮

当人们喝醉了时，可以服用适量的葛根粉，有很好的提神效果，在饮酒前，也可以食用一定量的葛根粉，可以降低大量饮酒带来的伤害。

3.葛根粉冲泡

可以在绿茶中加入适量的葛根粉和白糖，煮开后晾至半温，加入少量的甘草，放入微波炉中加热3分钟左右，等其变成粘稠状态，即可食用，味道非常的好，清凉香甜。

注意：如果是用作清热解毒的热饮，建议大家不要放入过多的葛根粉，少量即可，稀一点最佳，是非常适合在夏季饮用的。

4.葛根粉中加入白糖

找一个干净的碗，挖一勺葛根粉，将葛根粉放入碗中，先用冷水把葛根粉打成浆，然后加入适量白糖调和，然后用超过100度的沸腾水把葛根粉打成糊状，即可。

5.野葛粉奶粥

首先把葛根洗净，水稍微沸腾就可以了，粥煮到差不多就可以倒进去，再煮一会儿，加入适量的牛奶和少许盐。大家还可以在里面放入少量的大豆和花生米，根据大家自己的喜好来添加。